Fıstıklı Kurabiye


Merhabalar ... Hosgeldiniz efendim.. !

Herkese mutlu bir yil diliyorum! Dilerim hayirlara vesile olacak.. dileklerimizin gerceklesdigi.. huzurlu, neseli.. dolu dolu bir sene geciriz hep birlikte! Güzel anilarimizda anabilecegimiz güzel bir 2012 senesi!

Pek yogun gecen yilbasi öncesi.. ve sonrasindada bir hafta oldu ama hala zaman bulamayan ben, sonunda karar verdim ve yeni bir tarif vakti diyerek hemen günlerdir hazirda bekleyen fotografimi yükledim sizler icin..

Tatli sevenler icin.. yogun fistik esliginde sekermi seker, kitir kitir bir kurabiye tarifi:

MALZEMELER:
  • 2 cay bardagi un
  • 1 tatli kasigi kabartma tozu
  • 1 cay bardagi ince yulaf ezmesi
  • 3 yemek kasigi tereyag
  • yarim cay bardagi seker
  • 3 dolusu yemek kasigi bal
  • 1 dolusu yemek kasigi fistik ezmesi (sade; sekersiz ve tuzsuz!)
ÜZERI icin MALZEMELER:
  • 1 bucuk cay bardagi pudra sekeri
  • 2 bucuk yemek kasigi tereyag
  • 1 yemek kasigi su
  • parcalanmis yer fistigi (tuzsuz!)

HAZIRLANISI:
  • Un, kabartma tozu ve yulafi yogurma kabina alin. Karistirin.
  • Kücük boy bir tavaya; tereyag, seker, bal ve fistik ezmesini alip orta atesde sürekli karistirarak eritin. 
  • Hazirladiginiz karisimi 2 dak. beklettin. Un karisimina bosaltin ve bir kepce yardimi ile iyice birbirine karistirin. 
  • Ceviz büyüklügünde kücük toplar yapin. Üzerine bastirmayin! "Aralik birakarak" yaglanmis firin tepsisine dizin.
  • Önceden isitilmis 180 derece firinda yaklasik 8 dak. kizarana dek pisirin. 
  • Tepsiyi firindan cikardiktan sonra kurabiyeleri sogumaya birakin. 
  • Bu arada üzeri icin sekerlemeyi hazirlayin; tereyagi eritip sogumaya birakin. Suyla karistirin. Bir kaseye pudra sekerini alin. Yavasca tereyagi sürekli karistirarak, ezerek ilave edin. Kivamina geldiginde ve pürüzsüz bir hal alinca sogumus kurabiylerin üst kismina sekerlemeden sürün ve parcalanmis fistiklara bulayin.  AFIYET SEKERLER OLSUN....

Ama yok ben Kurabiye havamda degilim, benim su siralar canim pek bir Browni cekiyor derseniz, öyleyse sizi söyle alayim: Tiklayin lütfen...

Önümüzdeki hafta InsAllah tekrar bulusmak dileyigle.. 
Herkese Sicacik Sevgi ve Selamlarla... 
Mutlu, Umutlu Kalin...

    13 yorum:

    1. sanada mutlu yıllar canım,kurabiyelerin nefis görünüyor ellerine sağlık..

      YanıtlaSil
    2. Güzel bir kurabiye ile özlemimizi giderelim Hasretcim.
      Tüm sevdiklerinle mutlu bir yıl diliyorum canım.

      YanıtlaSil
    3. Ne kadar lezzetli ve çekici duruyor. Ellerinize sağlık, ki ben fıstığın her türlüsünü çok severim :)

      YanıtlaSil
    4. canım ellerıne sağlık harıka olmus resımlerını merakla ve ılgıyle takıp edıyorum ozellıkle anne ve bebek cekımlerın cok hosuma gıdıyor sevgıler zeymuran..

      YanıtlaSil
    5. Canım fıstığa bayılırım bende kek yap
      mıştım harika oluyor.Sunumda harika
      ellerine sağlık,mutlu hafta sonları...

      YanıtlaSil
    6. fıstıklı kurabiye sevilmez mi?çok güzel görünüyor ellerine sağlık.

      YanıtlaSil
    7. Nefis görünüyor ellerine sağlık,sevgiler

      YanıtlaSil
    8. Hi, sorry, my Turkish is not ggod enough to write this comment in Turkish - I just wanted to say that I love your blog and will definitely try these cookies soon!
      Sağ ol :)

      YanıtlaSil
    9. yani ne yalan söyleyeyim kurabiyeden ziyade altındaki tabakla ilgilendim :) harika ...tabi kurabiye de :) ellerine sağlık Hasret.

      Leyla'nın Kahve Dükkanı

      YanıtlaSil
    10. kurabiyeyi de alayım browni yide:)ellerine sağlık canım sevgiler

      YanıtlaSil
    11. ikisinide isterim benn hasretim:)
      emeklerine sağlık...
      hayırlı seneler olsun inşallah...
      muhabbetle:)

      YanıtlaSil
    12. Nefis görünüyor, çayın yanına ne iyi gider. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
      (Yemek Sevdam)

      YanıtlaSil
    13. vvvaaauuuwww:)))
      süper olmuş hasretim:)
      bayıldımmm...
      bu cici sayfada nice cici ve lezzetli hünerlerini bizlerle paylaşman dileğimle:)
      sevgiler..
      öpüldün kii..
      :)

      YanıtlaSil

    *** "HERKES" YORUM BIRAKABILIR,
    Siteniz veya bloğunuz yoksa ,
    profil seçin bölümünden ,"Adi/URL" yazan kısma tıklayın, isminizi girin ve URL yazan kismi bos birakin. Yorumunuzu yazıp, " YORUM GÖNDER " yazısına tıkladığınızda yorumunuz/sorulariniz gelir.

    Hasretli Lezzetler Facebook`da

    2007-2012 Copright - www.hasretlilezzetler.com. Blogger tarafından desteklenmektedir.