Ramazan Pidesine bizler hasret kalmayiz Alman`yada.. Ramazan Pidesini her daim tatma sansina sahibiz bizler.. Türk firinlarinda, hatta Alman marketleride dahil olmak üzere her daim satisa sunulur Ramazan Pidesi.
Miss gibi kokar.. üzerindeki susam ise lezzetine lezzet katar.. cörekotu ise büyüler..
Corbamizin yanina, ekmek aralarina.. her türlüsüne asigimdir Ramazan Pidesinin...
MALZEMELER:
♥ 1 kilo ciger
♥ 2 adet orta boy kuru sogan
♥ tuz, baharat
♥ siviyag
♥ taze dereotu
HAZIRLANISI:
♥ Biraz siviyagi genis bir tavaya alip kizdirin. Küp küp dogranmis cigerlerini ilave edin ve kizin yagda kavurun. Arada karistirin.
♥ Cigerler suyunu salmaya baslayinca tavanin kapagini kapatin. Arada karistirin.
♥ Suyunu cekmeye yakin tuz ve baharatlari ekleyin.
♥ Suyunu cektikden sonra yemeklik veya arzuya göre piyazlik dogranmis soganlari ilave edin. Iki üc dak. daha kavurun.
♥ Ocaktan alin. Kiyilmis dereotu ilave edip son kez karistirin.
♥ Sicak servis edin.
Afiyetler olsun! ♥
Herkese Sicacik Sevgi ve Selamlarim esliginde seker tadinda bir hafta diliyorum.. Mutlu, Umutlu Kalin...
Mutlu Bayramlar dileklerimle, ellerine saglik Hasretcigim... Sevgilerimle,
YanıtlaSilkocaman kahkahalı bayramlar dilerim canım :)
YanıtlaSilCanımmmm iyi bayramlar:)) Şeker gibi tatlı bir bayram dilerim....
YanıtlaSilOfff pide arası ciğer ye beni diyor ellerine sağlık kocaman sevgilerimle:))