Cevizli - Kurutulmuş Domatesli Ekmek



Mehabalar !

Haftaya bol günesle basladik, cok mutluyuz :) InsAllah tüm hafta böyle devam eder..

Havalarin güzellesmesi almanlarin yüzlerinede bir güzellik, gülümseme katiyor :)) insanlar sanki daha bir neseli, keyifli oluyorlar :) Normalde somurtuyorlarmi hep diceksiniz, bazen-bazilari evet :D Yani somurtmasalar bile somut, monotonlasmis bir halleri oluyor... 
Seviyorum ama Almanya`yi, Avrupa`yi.. Burada yasamayi...
Farkli, farkli kültürlerle bir araya gelmeyi.. Tüm türklerle ayni memleketli olurcasina bir aile gibi yasamayi..
El ele olmayi.. kardes olabilmeyi..
Özgürlügünü seviyorum... ,
Iki kültür arasinda yasamayi.. 
Ama sevmiyorum bazen hem orada hem burada yabanci olmayi ... :(


Türkiye`de firindan yeni cikmis ekmek kokusu gibi varmi ?? Cok severim memleketimin ekmegini ...
Anneannemin (nur icinde yatsin InsAllah) evinin hemen karsisinda firin..
öyle güzel oluyorki ekmekleri.. öyle özledimki...
Teyzem sabahlari misss gibi soframizi hazirlardi.. tazecik kaymak... tazecik yumurtalardan kavrulmus tereyagli cilbir... bazen sicacik tarhana corbasi.. tazecik sebzeler, yesillikler..  tam bir ege sofrasi... essiz ege lezzetleri...!
O miss gibi firindan yeni cikmis, ici pamuk gibi, yumusacik ekmegimiz eslik ederdi lezzetlerimize...




Cevizli - kurutulmus domatesli ekmegim tabii ki firinimizin o essiz lezzeti kadar olamaz.. ama oda kendince cok lezzetli :)) ve inanin o kadaaar pratikdi! Hadi canim dedirticek kadar :)
Mayalamaniza bile gerek yok...

MALZEMELER:
  • 1 kase parcalanmis ceviz
  • 5-6 adet (önceden islatilmis) kücük parcalara dogranmis kurutulmus domates
  • 2 bucuk su bardagi un
  • 1 bucuk su bardagi süt
  • 1 tatli kasigi tuz
  • 1 paket kabartma tozu
HAZIRLANISI:
  • Tüm malzemeleri genis bir kaba alip karistirin.
  • Yaglanmis kek kalbina bosaltin. Bir kasik yardimi ile üzerini düzeltin.
  • Önceden isitilmis 190 derece firinda üzeri kizarana dek pisirin.

Ister sabah kahvaltiya hazirlayin, ister yemeginize eslik etsin istersede cayiniza hatta kahvenize! Her türlü cok lezzetli!
Ceviz ve kurutulmus domates yerine farkli farkli lezzetlerlede hazirlayabilirsiniz..
Afiyet, sifalar olsun efendim...!

****



MasAllah; sunlarin verdigi poza bakarmisiniz :))
Zelis`le yazisiyor, sohbet ediyorduk tatli tatli... Oglusum geldi yanima kosa kosa "anne anne gel gel" diye :) Kalktim gidiyordum, durdu "sip saaa" diye kamerayi gösterdi.. "sip saaa al" diyordu :) iyi hadi alalim dedim :) aldim.. benimki önden bir kosmaca kosuyor.. Bir baktim odaya! Benimkiler ayni bu halde bana poz veriyorlar :))))
Zelis`inde dedigi gibi olacagi buydu hehe amaa cokda sirinler yahuu, MasAllah MasAllah :))
Minik mankenlerim benim


Bu gördügünüz enfesss pastayi taniyorsunuz..
Kakaolu Yumusak Kek

Beyza icin hazirlamisdim.. onun özel istegi üzere armut ve üzeri file badem verisyonunda :)
Cok cok sevilen bir kek tarifi! Denemedigseniz hala, mutlaka denemelisiniz!
Facebookda yayinlamisdim birkac zaman öncesinde bu fotografi.. sizler tarafindanda ilgi görünce buradada tekrar ufak bir hatirlatma amacli yayinlamak istemisdim.. gecen gün aklima geldi yine, hatirladim... bugüne kismetmis...

Evet efendim, huzurlarinizda yumusacik kekimiz ;))


Inanin bana tadina doyum olmuyor.. Yedikce yiyesi geliyor insanin.. Pisirdikce pisiresi :))

Ve hevesli minik bir mankencik daha :) Evet Beyza`mizida taniyorsunuz artik.. Enfess kekimizin sahibesi Beyza hanimefendicigimiz :)

Bunuda dogum gününde hazirlamisdim.. Ispankli Pasta :)
Ama bir hata yaptim veyada kolaya kactim ve disini oldugu gibi icinede krem santi sürdüm.. yapmamaliydim bence.. Icine ya muhallebi, yada cig krema cirpip sürseydim cok daha lezzetli olurdu.. ama sizlerin, hazirlamak isteyenlerin aklinda bulunsun ;)

Bizden bugünlük bu kadar.. Birdahaki yayinda görüsmek dilegiyle herkese mutlu bir hafta diliyor, herseyin gönlünüzce olmasini diliyorum...
Sicacik Sevgi ve Selamlarla..

19 yorum:

  1. hangi güzelliğe yorum yapacağımı şaşırttın hasretim:))bu ne maharet böyle...
    öncelikle kuzucuklara kırkbin kere maşallah...
    birbirinden nefis mamalara diyecek bir şey bulamıyorum...
    o mis kokulu ekmeğinden bir parça aldım müsadenle:))
    ellerine sağlık canım...
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. ceviz ve kuru domatesi çok severim,ikisi bir arada eminim çok lezzetli olmuşlardır,hemen deneyeceğim,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  3. Hasretciğim günaydın hangi tarifinden başlasam ki öncelikle yazın beni Almanyadaki günlerime götürdü. Sevemedim ben o soğuk insanları tepeden ne oldum delisi bakmalarını her sofraya oturuşumda İzmirimdeki güzellikleri aradım Allahtan çok uzun değildi benim kalışım . Ekmek tarifin beni benden aldı fotoların tek tek hepsini inceledim yazılarını keyifle okudum ne demeli emeklerine kalemine sağlık sevgiler İzmirden...

    YanıtlaSil
  4. canım ellerine sağlık kuru domatesli ekmek ne kadar lezzetli olur bilirim ve bayılırım:)fotolar her zaman ki gibi iştah kabartıcı emeğine sağlık canım sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Avrupada her yer sanırım aynı... İsviçreliler daha bir farklı..
    pastalar ekmek hepsi harika olmuş küçümenler ise ömre edel:)
    sevgilerimle
    seval

    YanıtlaSil
  6. Mineye katılıyorum. hangisinden başlayayım bilemedim gerçekten. Ama ufaklıklara takıldım en çok. Çook tatllılar maşallah. Allah nazardan saklasın. Yaptıkların da çok çok lezzetli duruor canım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  7. Canımmm ekmeğin kokusu burnuma gel
    di resmen ellerine sağlık hepsi bir
    birinden harika.Mİnik Prensesime
    41 kere maşallah çokkk güzel.Rabbim
    sağlık,huzur ve mutluluk dolu güzel
    bir ömür nasip etsin öpüyorum.

    YanıtlaSil
  8. Hasretçim resimlerine bakıyorum hepsi süpper. herşey iştah açıcı. ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  9. çocuklar harikaaaa mamalar harikaaaaaa ne diyimm ki eline sağlıkkkkk

    maşallahh yavrulara

    YanıtlaSil
  10. Ayyyy yerim ben bunları, keki değil burada prensesler gibi poz veren küçük hanımı ve yanındaki yakışıklıyı.. Allah nazardan korusun.. kekte bence çok güzel görünüyor auyrıca üzerine koydukların ne hoş bir renk cümbüşü yaratmış..eline sağlık esenkal.

    YanıtlaSil
  11. Hmmm ekmek gercekten de cok güzel gözüküyor.Sanki kokusu burnuma geldi bile..Eline saglik Hasretcim.

    YanıtlaSil
  12. Nefis fotoğraflar.Çocuklar çok tatlı.Ekmek nefis görünüyor.Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  13. Minikler çok güzel maaşallah.Ekmek kokusuna gelince o bir aşk bana göre de ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  14. Aman Allah'ım bu nasıl bir şölendir böylee :)
    Hasretcim şuanda şaşı zeliş modundayım :)
    Ay ne yazsam hangi birine öncelik versem bilemiyorum :)
    Önceliği Umut'un şirinliğine vermezsem haksızlık olur,o ne tatlılıktır öyle,demiştim ben sana :D olacağı buydu :) Ama harika olmuş canım,ne güzel sanatkar ruhlu bir çocuk Umut,Rabbim hep böyle neşeyle yaşatsın ömür boyu..
    Prensesi de unutmamalı:)
    Pek şirin maşAllah..
    Rabbim nazarlardan korusun..
    Menüye dönecek olursak,offf diyorum o ekmek o çorba , yok böylesi,görmedim ben :)
    Ellerine sağlık canım..
    Hele o pastalar,ya hu sen pasta uzmanı oldun arkadaşım :)
    Güzel Beyzamıza nice nice mutlu yıllar diliyorum..
    Seni de kocaman öpüyorum:)
    Güneşli,mutlu günlere inşAllah..

    YanıtlaSil
  15. Çok güzel kareler, kuzular hep gülsünler inşallah hayat boyu,
    ekmeğinin kokusu buralara kadar geldi ama ben kakaolu yumuşak kekte kaldım tatlı canavarı olarak hemen tarifi alıp kaçıyorum,iznin olursa yapıp yayınlamak isterim.
    güzel yorumun beni çok mutlu etti çokk teşekkür ediyorum.


    en içten,

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  16. Diyet olan birinin( yani benim ) sayfana girmemesi gerekiyor aslında..
    İnsanı baştan çıkartıyosun ama :))
    Harika görünüyorlar.
    2 aydır ekmek yemiyorum ama daha fazla danayamacağım galiba..
    Ellerine sağlık canım benim..

    YanıtlaSil
  17. haseret canımmm tum resımelre bakakaldım desem ınanırmısın..zaten senın oglandan sevımlılık fıskırıyor..hele o menken bozması mınnoslar..ayyy yerım ben onları..maşallahhhhh

    ellerıne saglık hepsıde nefıs olmus...

    YanıtlaSil
  18. @bir tutam kekik: merhaba aysegül abla, aa tabii alabilirsin hehe :) cok tesekkür ederim güzel düsüncelerin, güzel yorumun icin..


    @özlems.corner: kesinlikle cok lezzetli! zaten ceviz baslibasina bir olay yaratiyor ekmegin icersinde..kuru domatesde cok güzel bir es oluyor ona :) kolay gelsin..


    @miskokulu lezzetler: canim hosgeldin.. evet insan bazen ariyor türkiyeyi, memleketini ama iste burada dogup büyüyüncede orada yasamakda zor olabiliyor..anlican iki ara bir dere, zor bir durum arada kalmak..
    ziyaretin ve güzel, icten yorumun icin cok tesekkürler canim..

    @cafe portakal: baharcim cok saol canim..


    @yemek bir ask: evet öyle :) herseyimizle farkliyiz, en basiti duygularimizi bile farkli farkli yasiyoruz..
    sevalcim tesekkürler..

    @tümay öztürk: amin canim cümlemisin evlatlarini insallah :) saolasin..

    YanıtlaSil
  19. @derya canimcim hosgeldin :) amin amin cümlemisin evlatlarini insallah..
    ayy bendede öyle olur bazen, kokular gelir taaa buralara :) tesekkürler canim...

    @asli & muko : cok tesekkürleeer :)

    YanıtlaSil

*** "HERKES" YORUM BIRAKABILIR,
Siteniz veya bloğunuz yoksa ,
profil seçin bölümünden ,"Adi/URL" yazan kısma tıklayın, isminizi girin ve URL yazan kismi bos birakin. Yorumunuzu yazıp, " YORUM GÖNDER " yazısına tıkladığınızda yorumunuz/sorulariniz gelir.

Hasretli Lezzetler Facebook`da

2007-2012 Copright - www.hasretlilezzetler.com. Blogger tarafından desteklenmektedir.