Yalancı İşkembe Çorbası


Herkese Merhabalar,

gecenlerde Aylin`imin ziyaretindeyken bu enfes corbayi gördüm ve tabii mutlaka denemek istedim :)
Sizlerede tavsiye ederim, gecerken hakikisini aratmayacak sekilde :) Enfess!!
Hepimiz gercekten cok sevdik..InsAllah sizlerde dener ve begenirsiniz..!

Son tarifimde dahil son zamanda blog denemelerim oldu.. önümüzdeki günlerde kismetse herkesin harika görünümüne ve lezzetine hayran kaldigi ve benimde cok cok memnun kaldigim bir blog deneyimimi daha paylasacagim sizlerle InsAllah!


*YALANCI IŞKEMBE ÇORBASI*

MALZEMELER:
  • 1 adet tavuk budu (veya kalan etler ve suyu)
  • 4 su bardagi su
  • 3 dolu yemek kasigi yogurt
  • 1 tepeleme yemek kasigi un
  • 1 yumurta sarisi
  • yarim su bardagi su (ayrica)
  • 2 yemek kasigi sirke
  • 2 büyük dis ezilmis sarimsak
  • 2 yemek kasigi zeytinyag
  • tuz
  • üzeri icin: pulbiber
HAZIRLANISI:
  • Öncelikle tavuk budunu 4 su bardagi su ilavesi ile haslayin. Tavugu icinden alip kemiyinden ayirip iyice didikleyip kücük parcalara ayirin.
  • Bir kabta un, yogurt, yumurta sarisi ve yarim su bardagi suyu iyice cirpin ve sicak tavuk suyundan sürekli cirparak 1 kepce ekleyin.
  • Hazirladiginiz karisimi sürekli cirparak tenceredeki tavuk suyuna ekleyin. Sürekli karistirarak kaynamaya birakin.
  • Kaynamakta olan corbaya didiklediginiz tavuk etleri ilave edin.
  • Ocaktan almaya yakin sirke, sarimsak ve zetyinyag ekleyin.
  • Corbanizi ocaktan alin ve tuzunu ekleyip 10 dak. dinlenmeye birakin.
AFIYET SIFALAR OLSUN!

Herkese Sicacik Sevgi ve Selamlar! Mutlu kalin..

26 yorum:

  1. hayatımda hiç işkembe çorbası içmedim..içermiyim zannetmiyorum ama bu yalancı işkembeyi içebilirim :) ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. canım bu güzel havada en çok aranan bir tas sıcak çorba ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  3. benim gibi işkembe yemeyen birisi için harika bir tarif.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  4. benim gibi işkembe yemeyen birisi için harika bir tarif.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  5. benim gibi işkembe yemeyen birisi için harika bir tarif.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  6. çoğu kişinin adını duyduğunda hayıııırr dediği bişidir işkembe ama ben hiç affetmem bol limonluu ohh miss gibi içerim faydasıda cabası ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  7. İşkembe çorbasına bayılırım. Denemem lazım.

    YanıtlaSil
  8. çok severek yaptığım ,içtiğim çorbadır kendileri.ama hakikisinede hayır deme hani:)

    YanıtlaSil
  9. Bendede hafta sonu vardi.Hemde bol sarimsakli..
    Yanliz benim tarifimde yogurt yok.Ben sadece unu kavurarak yaparim..Birde yogurtlusunu mu denesem acaba?

    YanıtlaSil
  10. Aylin'im ne yapsa güzel olur zaten:) çorbalarının fanıyım bende:)
    ellerinden de şahane olmuş Hasretciğim, diğer denemeleri de merakla bekliyorum:)

    YanıtlaSil
  11. rahmetli dedemin sayesinde işkembe çorbasını çok sevdim ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  12. Sevgili Hasret...bende cok yaparim bu corbayi, Serapcigimin da dedigi gibi bende yogurtla hic denemedim..denemke lazim, ellerine saglik, b u arada fotograf ta harika...sevgilerimle...

    zehra

    YanıtlaSil
  13. nefis bir çorba ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  14. benimde yaptığım bir çorba kokusu burnuma geldi missss gibi ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  15. Hakikaten missssss :))
    Canım çok canım çekti benim n'pcaz şimdi :)
    Hiç yapmadım,işin garibi yemedim bile :)
    Ama acaip derecede istiyorum şuanda:)
    İl fırsatta denemem lazım..
    Ellerine sağlık canım ..
    Öpüyorum çok..
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  16. Ellerine sağlık canım beğenmenize çok sevindim bende annemden öğrenmiştim:)

    YanıtlaSil
  17. Gerçekten güzel bir tarif ,hemen not ettim.eline sağlık.sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. Çorba çok leziz görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  19. Corban çok güzel görünüyor hasretçim ellerine saglik,sunumu da her zaman ki gibi çok SIK,kendine iyi bak.

    YanıtlaSil
  20. herkese merhabalar, hosgeldiniz sefalar getirdiniz!

    @siyah süt: ben cok severdim eskiden ama lakin sogudum artik, yine icebilirmiyim bilmiyorum..
    bir seferinde fazlasiyla et dogradim :) sonra olan oldu :)
    ama bu corbayi denemeni tavsiye ederim...

    @yedirenk: bende havalar düzeliyor zannederken inanilmaz bir soguk basti buralari :) böyle havalarda en güzeli sicacik misss gibi bir tas corba!

    @sevda: evet gercekten et veya iskembe yemeyenler icin cok güzel bir alternativ!

    @güzelce: oooh afiyet sifalar olsun InsAllah :) !

    @annelili: bunuda eminim cok seveceksin!

    @sezobigo: :) tesekkürler canim yorumun icin!

    @serap: dene derim canim, gercekten enfes! bizim zaten yogurtlu corbalar favorimizdir..

    YanıtlaSil
  21. @kalpkurabiye/deniz: evet canim cok dogru arkadasimizin cok lezziz tarifleri var! büyük bir mutlulukla paylasacagim InsAllah..

    @gülcan: Allah rahmet eylesin! tesekkürler canim yorumun icin!

    @eya:evet yogurtluda cok lezziz olyuor, denemeni tavsiye ederim! fotografi begenmene sevindim tesekkür ederim!


    @pastaneden & mermer tezgah: cok tesekkürler!

    @umutsepeti/zeliha: canim benim mutlaka dene derim öyleyse :)) simdiden afiyetler olsun :)) kocaman öpüyorum!

    @aylincim: tekrardan cok tesekkürler canim, annecininde ellerinden öpüyor selamlarimi gönderiyorum! :)

    @doyumluk: öyleyse simdiden kolay gelsin ve afiyetler olsun :) !

    @armina: cok tesekkürler!

    @kelebeklisaniyeler: cok tesekkür ederim canim, begenmene sevindim!

    herkese sicacik sevgi ve salamlar! mutlu kalin..

    YanıtlaSil
  22. 4 yıldır özellikle kış aylarında favori çorbalarımızdandır. Nefis bir çorba herkese yapması tavsiye edilir. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  23. İşkembe çorbasını çok severim ister gerçeği ister yalancısı farketmez. Harika olmuş canım ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  24. Ellerine saglik Hasretim... Bu corbayi bu aksam yapacagim kismetse... Sevgilerimle,,,

    YanıtlaSil
  25. Blog denemelerinin kucuk sirlarini bekliyoruz. Eline saglik. Iyiki yalanci iskemde olmus. Gercegini hangi mide kaldiriyor anlamiyorum. Ben hic sevmiyorum. Her halde iskembenin temizlenme usulunu kucukken koyde cok gordum, ondandir:))
    Kolay gelsin .

    YanıtlaSil
  26. Çok sevdiğim bir çorba, ellerinize sağlık, sunum harika. Afiyetler olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil

*** "HERKES" YORUM BIRAKABILIR,
Siteniz veya bloğunuz yoksa ,
profil seçin bölümünden ,"Adi/URL" yazan kısma tıklayın, isminizi girin ve URL yazan kismi bos birakin. Yorumunuzu yazıp, " YORUM GÖNDER " yazısına tıkladığınızda yorumunuz/sorulariniz gelir.

Hasretli Lezzetler Facebook`da

2007-2012 Copright - www.hasretlilezzetler.com. Blogger tarafından desteklenmektedir.