Fırında Susamlı Tost & Kakaolu Yumuşak Kek II


Herkese Merhabalar :)
Haftaya Cumaya dek sIk araliklarda sizlerlerle yeni tariflerimi paylasacagim ... Arsivimizi bosaltalim ama birazcik degilmi :) cünki Türkiye`den dönüsümüzde sizlere dahada bomba tariflerle dönecegim, InsAllah! ;)
Heyecan sarmaya basladi.. kücüklügümden beri yolculuklar hep heyecanlandirir beni.. ve bilmem niye mutlu olmam gereksede hafiften hüzünlendirirde... sevmem ayriliklarin hicbir secidi..burcum gereyi olsa gerek, duygusalligim tutar :))

Süper giden havalar bozdu buralarda... onun yerini yagmur aldi.. böylede baska bir güzel ama günes bambaska güzel! Neyse yinede balliyiz, Türkiyede havalar düzelmeye baslamis :))

Haaa!! Bakin unutuyordum yine! Sizlere ne anlatmak istiyordum! Aman ha sizlerde dikkatli olun! Gecenlerde hirsiz dalandi bizim PC`ye.. banka bilgilerimizi calmak isterken yakayi ele verdi :)) Döve döve öldürdük pis virüsü, tekme tokat kovduk! :P
:)) Saka bir yana.. Cok ciddiyim! Truva Atı Virüsü! <-Yazinin üzerine tikladiginizda göreceksinizki öyle böyle birsey degil! Cok ama cok dikkatli olmak gerekir! Ciddi anlamda zararlara yol acabilir MazAllah!
 Bankamiz saolsun Online-Banking isleminde fark edip hemen erisimi engelemis ve bize haber verdiler.. Ama Allahtan Virüs sadece masaüstü bilgisayara bulasmis, Laptoplar temiz...Pc`de zaten bir kac haftadir bozukdu, acilmiyordu, tabii belkide virüsdanda kaynaklanmis olabilir.. temizlensede yüzde yüz temizlenmis anlamina gelmiyormus ama napalim artik bunada binlerce kez sükür!

***

Simdi ise söyle su tarafa dogru alayim lütfen :)) Bakin bakin neleer var burada! :)
Misss gibi susmali tostlar! Yaninada misss gibi demlenmis siyah cay :) Ardindanda yumusacik bir keke ne dersiniz veya onudami yanina alirsiniz?? :)))
Nemi derim ba-yi-li-rimmm deyislerinizi duyar gibiyim :))))
Bu lezziz tarif Oktay Usta`ya ait.. ama ben ic harcinda biraz degisiklikler yaptim.. Citir citir pek lezziz cok cok lezziz görünüyorlar demi :)

*FIRINDA TAVUKLU SUSAMLI TOST *

MALZEMELER:
  • 1 paket tost ekmegi
  • 1 adet haslanmis tavuk budu
  • 100g beyaz peynir
  • 1 su bardagi süt
  • 1 cay bardagi kirilmis ceviz
  • 3 adet taze sogan
  • 1 demet taze dereotu
  • karabiber, pulbiber, tuz
ÜZERI icin MALZEMELER:
  • 2 adet yumurta beyazi, bir fiske tuz, 1 kase susam
HAZIRLANISI:
  • Haslanmis tavuk etini kemikten ayirin. Peyniri ve sütü ilave edip robottan gecirin.
  • Cevizleri, kiyilmis yesillikleri ve baharatlari ekleyip kasik yaridimi ile karistirin.
  • Bir dilim tost ekmegin üzerine hazirladiginiz harctan sürün, ikinci bir ekmegi üzerine kapatin. Yumurta beyazlarini tuz ekleyerek bir catal yardimi ile iyice cirpin. Hazirladiginiz ekmegin üzerine sürün, kenarlarini islatmak icin ise batirin. Susama bulayin. (Ekmegin alt kismina bu islem uygulanmayacak).
  • Kalan malzemelerede ayni islemi uygulayin. Önceden isitilmis 200 derece firinda üzerleri kizarana dek tutun.
AFIYET SIFALAR OLSUN...


Evet bugün Ostay Usta tariflerinden gidiyoruz... :) Gelelim Kakaolu Yumusak Kekimize :)
Aslinda bu bir browniymişşşş.. mişşş.. mişşş :))))

Bu tarifi ilk okudugumda dedim yuhuuu! iste budur buldum sonunda aradigim tarifi! Birkac yil önce...calisirken.. bir hastamiz, sevdigim bir ablam muayenehaneye bizler icin kahve yaninda afiyetle yememiz icin enfess, "yumusacikkk" bir kek getirmisdi..  Gerci kahveye bir dilim bile kalmamisdi, kendimizi öyle bir kapdirdikki hepsini o an yedik bitirdik :)
Ablacimdan saolsun tarifide almisdim! Ama kayboldu! Ablacigida göremiyorum artik..

Bu kek o kek degil! Ama olsun onun yerini dolduramasada buda cok yumusak ve lezziz!  Esiminde gönlünü kazandi :)
O kekimin hasretinden bende o zamanlar ablacigin dilimledigi gibi dilimledim keklerimi.. süsledim renkli renkli üzerlerini..  :)) haydi haydi buyrun tarife!! :)
MALZMELER:
  •  4 adet yumurta
  • 2 su bardagi toz seker
  • 3 corba kasigi kakao
  • 1 su bardagi süt
  • 1 paket (250g) margarin
  • 1 paket vanilya sekeri
  • 1 su bardagi iri kirilmis ceviz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 bucuk su bardagi un

HAZIRLANISI:
  • Yumurta ve sekeri köpürene dek cirpin.
  • Süt, kakao, eritilmis margarin ve vanilya sekerini ilave edip cirpmaya devam edin. Bu karisimdan 1 su bardagi sos olarak kullanmak icin kenara ayirin!
  • Un, kabartma tozu ve cevizleri ilave edin. Yaglanmis kek kalibina bosaltin.
  • Önceden isitilmis 170 derece firinda pisirin.
  • Pisen kekinizi yarim saatliyine dinlenmeye birakin. Üzerine sosu gezdirin.
NOT: Dikkat! Özellikle hamile bayanlar! Sosu cig yumurta ile hazirlaniyor!

AFIYET SEKER OLSUN :)

Herkese Sicacik Sevgi ve Selamlar.. Mutlu, Umutlu Kalin...

25 yorum:

  1. canım kardeşim merhabalar diyorum önce
    bende memleketimden ayrı bir şehirde yaşadığım için duygularını çok iyi anlyorum canım tatil zamanı gelince içimi hüzünle sevinç arası mutluluk kaplardı.Burdaki arkadaşlar aa 1ay yoksun lütfen çabuk gel ben yokken hiçbir etkinlik oturmalar yapmazlar o yüzden onları duyunca üzülür öte taraftan annem kardeşlerim ne zaman çıkıyorsun telefonları beni sabırsızlandırırdı Hasretcim bak gördünmü nasıl doluymuşum döktürüvrdim bir anda neyse canım gelelim tariflere tost süper olmuş yalnız üzerindeki susam ekmeğin kendisindenmi yosa senmi serptin canım hariha iştah açıçı duruyor Ellerine sağlık kekin çok lezzetli belli ama kürdanlarda çok şık hani
    öptüm canım

    YanıtlaSil
  2. O tostlar diyeti miyeti bozdurur :D Ufffff

    YanıtlaSil
  3. harika olmuşlar tosta bayıldım yaa olsada yesemmm:) ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  4. canım bu tostu bende yapıp yayınlamıştım arşivimde mevcut,gerçekten nefis oluyor,ellerine sağlık.sorumu cevaplandırdığın için çook teşekkürler,sevgilerimle....

    YanıtlaSil
  5. Canım ellerine sağlık ikisi de harika olmuş bayıldım.Hamileliğimdenmidir nedir ne görsem canım çekiyor sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. hasretcim durumlar aynı:) mayısın ilk haftası gitme durumum vardı eşim arabayla gideriz deyince ay sonuna kaldı yerdemiyim göktemi belli değil derler ya aynı öyle oldu.. çok özledim güzel ülkemi ailemi..
    tosta da bayıldım nefis olmuş eline sağlık canım
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  7. Tostlar harika görünüyor hic denemedim fakat denemeye deger.
    Bu lezzeti tatmam lazim.Ellerine saglik ...sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. Canım benim,heyecanını çok iyi anlıyorum.Bende Türkiyede yaşasamda memlekete yola çıkma zamanı geldiğinde içim kıpır kıpır olur.Tatilin en güzel anları seninle olsun inşAllah.Tosta gelince çok enfes ve değişik görünüyor güzelcim.En kısa zamanda deneyeceğim.Kek ise tam benim tarzım.Bu güzellikleri bir bardak çayın yanında hayal etmekten öte bir çaremiz yok.Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  9. tostlar iştah kabartıcı

    kek tarifine gelince ben de böyle yapıyorum ama ilk başta yumurta ve k. tozu hariç herşeyi çırpıp öyle ayırıyorum harcından. sonra diğerlerini ekleyip keki fırına veriyorum.

    ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  10. Tamda diyetteyken iştah kabartıcı duruyor. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  11. hasretcim canım tostlar süper olmuş tam benlik ellerine sağlık ilk fırsatta denemeyi düşünüyorum,kek ise ayrı bir güzel duruyor.havalar ısınıyor artık çocukları evde tutmak ne mümkün:))umutcuğuda öpüyoruz
    canım birde programın ismini bana mail atarsan sevinirim daha öncede sordum sanırım görmedin:)
    öpüyorum

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık cnm ikiside çok güzel özellikle tosta bayıldım..

    YanıtlaSil
  13. bu tostu ne zamandır bende yapıcam hep aklımda, senin tabak muhteşem görünüoo :) ellerine emeğine sağlık..

    YanıtlaSil
  14. ellerine sağlık canım:)
    Türkiye ziyaretin umarım harika geçer:)
    herşey gönlünce olsun canım:)

    YanıtlaSil
  15. Canim tostlar cok istah kabartici duruyor, Beyza'nin deyimiyle: Muttesem olmuslar, ellerine saglik Hasset!!

    YanıtlaSil
  16. Canııııııım çok geçmiş olsun.
    Ahhh yakın olsak ben sana yapıpta,getirmez olurmuyum.
    Kıyamam sana ben..
    Allah şifa versin.
    Canım inşallah hayırlısıyla gider ve gönlünüzce çok çok iyi vakit geçirirsiniz.
    Tostlar muhteşem görünüyor.En susamlısından alıyorum bir tane..
    Kekinde yumuşaklığı görüntüsünden belli zaten..
    Ellerine sağlık canım benim
    Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  17. tosta bayildim özellikle eline saglik

    YanıtlaSil
  18. ımmm çok güzeller ya
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  19. Neler neler koymuşsun ebn uğrayamaylı, hepsi biririnden güzel, ellerine sağlık Hasret.

    YanıtlaSil
  20. Susamlı tost mmmmmm bayıldım olsada yesemmm ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  21. ellerine saglik cook nefis gorunuyorlar...

    YanıtlaSil
  22. Ah Hasret'ciğim yani nedesem boş şu görsellere şu güzelliğe lezzetlere bakar mısınız, bloguna geldiğim her daim kendimi yemek canavarı gibi hissediyorum, yemel yemiş dahi olsam =) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  23. Bir tost ancak bu kadar güzel hazırlanabilir,ben de yapmıştım ama,seninkiler muhteşemler :)
    Ellerine sağlık canım,browni de pek yenilesi duruyor :)
    Afiyet,bal şker olsun..
    Kocaman öpüyorum..

    YanıtlaSil
  24. bu tostu denmek isterim cok güzel gorunuyor,ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  25. Tostlar harika, elinize sağlık!

    YanıtlaSil

*** "HERKES" YORUM BIRAKABILIR,
Siteniz veya bloğunuz yoksa ,
profil seçin bölümünden ,"Adi/URL" yazan kısma tıklayın, isminizi girin ve URL yazan kismi bos birakin. Yorumunuzu yazıp, " YORUM GÖNDER " yazısına tıkladığınızda yorumunuz/sorulariniz gelir.

Hasretli Lezzetler Facebook`da

2007-2012 Copright - www.hasretlilezzetler.com. Blogger tarafından desteklenmektedir.