Herkese Merhabalar...
Biliyorum aslinda persembe günü milföylü tarifi yayinlayacagim dedim ama yok dayanamadim bir post daha hazirladim! Aksi taktirde arsivdeki tarifler dahada fazla birikecek ve ben altindan kalkamayacagim.. Son yayini cuma günü yani yarin gerceklestiricem InsAllah...
Bugün Cupcake cümbüsü yasayacagiz :)) Ama tabii dahasida var...:)
Ama simdi sizleri söyle Cupcakelere dogru alayim efendim :)
Bir Tarif ile üc cesit cupcake hazirlayabilirsiniz, hatta dahada fazla cesit ! Ana malzemeler ayni ve ayni miktarda kaliyor!
Ben her tarifi ayri ayri yazdim.. sizlere baslangic icin böylesi daha rahat olacak...sIkca yapdiginizda sip sak yaparsiniz :) ve lütfen tariflere püf noktalara uyunki iyi sonuclar alin.. malumunuz cupcakeleri hazirlamak biraz hassasiyet istiyor, cok fazla karisip cirpilmayacak....
*benim favorim limonlu hashasli olan :))
*benim favorim limonlu hashasli olan :))
* ELMALI CUPCAKE *
MALZEMELER:
- 2 su bardagi un
- 3 tatli kasigi kabartma tozu
- yarim cay kasigi tarcin
- 1 tutam tuz
- 2 cay bardagi esmer seker
- 2 adet orta boy elma
- 2 adet yumurta
- 2 cay bardagi süt
- 6 yemek kasigi siviyag
- 2 bucuk yemek kasigi un
- yarim cay kasigi tarcin
- 2 yemek kasigi tereyag
- 1 yemek kasigi esmer seker
- Öncelikli kirintilari hazirlayin; un, tarcin ve mini mini dogranmis tereyagini alip elinizle ufalayin. Sekeri ilave edin. Karisimi bir kenara alin.
- Daha sonra kuru malzemeleri yani unu, kabartma tozunu, tarcin ve tuzu genis bir kaba alip kasik ile karisitirin. Sekeri ilave edin. Elmalarin kabuklarini soyup mini mini küp küp dograyin. ve un karisimina kizaca karistirin. Ortasina cukur acin.
- Yine ayri bir kabta yumurtayi cok kizaca cirpin (Mixer kullanmayin!!). Süt ve siviyagi ilave edip yine kizaca karisitirin.
- Un karisiminin bulundugu kaba yani actiginiz cukura yumurtali karisimi bosaltin ve bir kepce yaridmi ile cok kizaca hemencecik karistirin.
- Muffin kaliblariniza 3er tatli kasigi olarak paylastirin. Kirintilari üzerlerine serpin. Önceden isitilmis 200 derece firinda 20 dakika pisirin... Hafif sogumaya birakin ve servis edin.. Afiyet sekerler olsun ;))
* MERMER CUPCAKE *
MALZEMELER:
- 2 su bardagi un
- 3 tatli kasigi kabartma tozu
- 1 tutuam tuz
- 2 cay bardagi seker
- 2 adet yumurta
- 2 su bardagi süt
- 6 yemek kasigi siviyag
- 5 damla vanilya aromasi
- 2 yemek kasigi kakao
- Un, kabartma tozu ve tuzu genis bir kaba alip karistirinm ortasina cukur acin.
- Ayri bir kabta yumurtayi kizaca cirpin (Mixer kullanmayin!!).Süt, siviyag ve vanilya aromasini ilave edin, kizaca karistirin!
- Un karisimin ortasina acitigniz cukurun icersine yumurta karisimini bosaltip bir kepce yardimi ile cok kizaca hemencecik karistirin. Hamuru ikiye bölün.
- Bir yarisina kakao karistirin, yine kizaca!!
- Muffin kaliblarina hamurlari sira ile 3er kasik olarak paylastirin.
- Önceden isitilmis 200 derece firinda 20 dak. pisirin...Hafif sogumaya birakin ve servis edin... Afiyet sekerler olsun :))
MALZEMELER:
- 2 su bardagi un
- 3 tatli kasigi kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 2 cay bardagi seker
- 2 yemek kasigi mavi hashas, kuru
- 2 adet yumurta
- 2 cay bardagi süt
- 6 yemek kasigi siviyag
- 2 adet rendelenmis limonun kabugu
- Öncelikle unu, kabartma tozunu ve tuzu genis bir kaba alip karisitirin. Seker ve hashasi ilave edin. Ortasina cukur acin.
- Ayri bir kabat yumurtayi kizaca cirpin (Mixer kullanmayin!) Süt, siviyag ve limon kabuklarini ilave edip kizaca cirpin.
- Acitigniz cukurun ortasina yumurta karisimini bosaltin ve bir kepce yardimi ile cok kizaca hemencecik karistirin.
- Muffin kaliplariniza 3er tatli kasigi olarak paylastirin.
- Önceden isitilmis 200 derece firinda 20 dakika pisirin.. Hafif sogumaya birakin ve servis edin... Afiyetler olsun :))
♥ MasAllah Boncuklarima Benim ♥ Sizi cok Seviyorum !! ♥
*GALETA UNLU KIZARTLMIS EKMEK*
Kahvaltida ekmegin en güzel hali !! En sevdigimiz hali !! Yumurtali Ekmek Kizartmasi! Ama Hasret baska yapar yumurtali ekmekleri.. galeta ununa bular :)) ve inanin bana müthis lezzetli olur !! :))
MALZEMELER:
- bayatlamis ekmek
- yumurta
- galeta unu
- kizartmak icin siviyag
HAZIRLANISI:
- Dilimlenmis ekmekleri önce catalla cirptiginiz yumurtaya bulayin ardindan galeta ununa ve önlü arkali kizartin... Afiyetler olsun ;))
Saat gece on mu onbir miydi hatirlamiyorum .. bir tabak revani caldi kapimi :)) canim dostum, arkadasim, kardesim, ablam kisaca herseyim olan Haticem yine süper Revani`sini yapmis ve bensiz bogasindan gecmemis.. aslinda üzüntüsünden yapti getirdi ya caktirmiyor, sizde caktirmayin :) kiyamadi bana :))) dört hafta göremicek beni ve tosununu.. pencereye bakacak ama umut beyimin civiltisi olmayacak...pencerede karsiya gönderdiyi sirinliklerde.. normalde cok sert kalpli olan ablacimin en derinlerindeki yüregindeki hassas noktasi cizz edicek .. ay ne kötüyüm demi :) *biliyorum okuyusun gözlerin doldu ve kahkahanida patlatmadan gecemiyorsun ama :)))
Saka bir yana bizde sizi cok özlicez! Üzülme gelicez yine :)) Daha bana dogum günü pastasi yapicaksin, üfürücem dilek tutucam :))
* REVANI * (En lezziz Revani!!)
MALZEMELER:
- 3 adet yumurta (oda sicakliginda)
- 1 su bardagi toz seker
- 1 su bardagi irmik
- 2 su bardagi un
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardagi su
- 4 su bardagi seker
- 1 tatli kasigi limon suyu
- hindistan cevizi
HAZIRLANISI:
- Yumurta ve sekeri kizaca cirpin (yumurta rengini kaybetmesin!). Irmigi ekleyin ve yine kizaca cirpin. Son olarak kabartma tozu ve unu ilave edin. "Hepsini kiza mesafede cirpin!"
- Hazirladiginiz hamuru yagladiginiz borcama bosaltin. Önceden isitilmis 170 derece firinda üzeri kizarana dek pisirin.
- Bu sirada serbeti hazirlayin. Serbeti ilimaya birakin.
- Kek ilk sicakligini birakinca ilimis serbeti üzerine gezdirin.
AFIYET SEKERLER OLSUN :)
Herkese Sicacik Sevgi ve Selamlarla... Mutlu, Umut Kalin...
Herkese Sicacik Sevgi ve Selamlarla... Mutlu, Umut Kalin...
Merhaba,
YanıtlaSilvalla sana gelince gözüm gönlüm aciliyor Hasret'cim:)) Fotolarin güzelligi ve aydinligi mi dersin, seker adasimiz Umut'un gülüsünü mü dersin, hersey harika kisacasi.
Bir posta o kadar tarif eklemissin, simdi hangisine yorum yazayim pekii ben??
Cupcakelerin tam benlik, elmali versiyon ve hashasli süper olur benim icin, ben en iyisi hersey icin topluca bir ellerine saglik diyorum ve gidiyorum.
Hayrola, 4 hafta yokum demissin, tatil mi var yoksa planda??
Canım bu güzellerin hangisine bakayım şaşırdım.
YanıtlaSilBenim gözüm mermer kekte kaldı.
Uzanıp alasım geldi inan..
Ellerine sağlık.
Hepsi birbirinden güzel görünüyor ama en güzeli ufaklıklar.
Maşallah !!!
Öpüyorum kocaman.
mmm herbiri bir birinden güzel tarifler ama ben en çok cupcakelere bayıldım ellerine sağlık.
YanıtlaSilhepsinden hepsinden istiyorum.
YanıtlaSilbu hafta ben de kızartayım kahvaltıya ekmek. cupcakeleri de deneyeyim kızımla.
ellerinize sağlık
canım cupcake ler harika...nezamandır yumurtalı ekmek yapmıyor,yemiyorum galeta unlu versiyonda çok iyi olmuş ilk yaptığımda bu şekilde deniyeceğim ellerine sağlık ... maşallah ufaklıklara cıvıl cıvıl ışıl ışıllar
YanıtlaSilharika görünüyorlar.. ellerine saglik.. :D <3
YanıtlaSilHasret'im 41 kere maşallah sana:))
YanıtlaSilResmen şölen gibi bir post olmuş el
lerine sağlık.Boncuklarada maşallah
öpüyorum.
Aaa bende milföylü tarif icin geldim di....Ozaman gidiyorum arkadas....!
YanıtlaSilSaka saka olurmu hic öyle gitmek...
O üc muffin in resmine uzuunca bir baktim...Allahim insanin nasil istahin kabartiyor resimlerin....
Kahve falinda ne cikti hasretcim...:-))
Hasretçim karnim guruldadi, dieteyim ben bu bana yapilirmi?, :((ellerine saglik vallah hepsi birbirinden istah açici. Umut ve guzel kizin resmine bayildim Allah anzarlardan saklasin. Opûyorum kocaman
YanıtlaSilBu postların hiç bitmesin istiyorum canısı.Ne kadar güzel ve içtenler öyle...boncuklarada bir nazarlık tak.Allahım esirgesin emi?
YanıtlaSilHasretcigim...gercekten bende keyifle dolasiyorum sayfana gelince...fotograflar zaten harika...ama sunum ve anlatim da öyle. Ben limonlu ve hashasliyi seciyorum...Malum elma ile aram pek iyi degil... Revaniyi de bir kenara not ettim...bu dört hafta boyunca sadece komsun degil bizde seni özleyecegiz...hayirlisiyla gidin gelin insallah....
YanıtlaSilzehra
Hepsi birbirinden nefis, seçim yapamadım, ellerinize sağlık. minikleri de Allah nazardan korusun, maaşallah, çok tatlılar.
YanıtlaSilSevgiler....
canımmm ellerinie sağlık hangi arada derede yapıyorsun bunları:) çalıştığınıda söylüyorsun zamanı iyi kullanıyorsun demekki
YanıtlaSilmermer keki alıyorum canım sağol
pütün tariflerde süper öpüyorum canım sevgiler
Tam lezet cümbüşü olmuş. Hepsi nefis ellerine sağlık.
YanıtlaSilBu arada bloguna bayıldım harika tarifler var. Görüşürüz.
Hasret'ciğim, mini keklerin de ekmeklerde harika görünüyor. Ellerine sağlık. Ama en çok boncuklara bayıldım :) çok şekerler, çok tatlılar maşaallah. Çok öpüyorum, sevgiler.
YanıtlaSil