Çikolata Muslu Kedidili (Ladyfinger Chocolate Mousse Cake)

Herkese Merhabalar,

bundan bir kac ay öncesinde sicacik bir mail almisdim ve cok mutlu olmusdum....sevgili Nuran`dandi ... bana, bloguma karsi olan duygularini ifade eden bir maildi..yakin bir arkadasimin arkadasiymis, ama kendisiyle bir tanismisligimiz yoktu daha öncesinde...

Gecenlerde ise hos bir sohbetimiz oldu kendisiyle, kendisini daha yakindan tanidim.. cok mutlu ve memnun oldum..

Bana bir tarif vermek istedi.. denememi istedi, herkes tarafindan cok begenilen cok lezzetli bir tarifmis ... ;) Tabii ki memnuniyetle aldim ve keyifle uyguladim.. Evet! Gercektende enfess bir lezzet, ki zaten ilk anlattigindada kulaga cok hos geliyordu :)

Kedidili, krema ve musun enfes bulusmasi! Tüm sevdiklerim birarada  :)

Nuran Varlioglu`na bu güzel paylasimi, enfes tarifi icin bir kez daha gönülden cok cok tesekkür ediyor ve sevgilerimi gönderiyorum...!

Lütfen mümkünse aksamdan hazirlayip en az bir gece buzdolabinda bekletin...bekletin ki o enfes lezzetine kavusmasini saglayin...!

MALZEMELER:

•  1 paket kedi dili
• islatmak icin süt (1er tatli kasigi)
• 1 kutu krem santi (yani 2x paket) veya onun yerine 2 kutu (200ml) sivi krema&yeterince seker 
• not: eger krem santiy ile hazirlicaksaniz ayrica 400ml süt gerekecek

• Üzeri icin: hindistan cevizi

MUS icin MALZEMELER:

• 200g sütlü cikolata
• yarim paket tereyag (125g)
• yarim cag bardagi süt
• 3 adet yumurta

HAZIRLANISI:

• Kedi dillerini bir borcama dizin. 1er tatli kasigi süt ile herbirini islattin.
• Krem santiyi paketin üzerinde anlatigildigi gibi hazirlayin veya sivi kremayi arzu ettiginiz miktarda seker ilave ederek katilasincaya dek iyice cirpin.
• Hazirladiginiz kremayi kedi dillerin üzerine yayin.
• Cikolata ve tereyagini kücük bir kaba alip benmari usulü eritin. Ocaktan alin, 3-4 dak. beklettin. Sütü ilave edip karistirin. 
• Yumurtanin akini ve sarisini ayirin. Sarisini iyice köpürene dek cirpin. Ve sogumus olan cikolataya cirparak karistirin. Yumurta aklarinida sertlesene dek iyice cirpin ve bir kepce yardimi ile cikolataya iyice karistirin.
• Hazirladiginiz musu kremanin üzerine bosaltin ve bir kasik ile üzerine düzeltin. 
• Bir gece buzdolabinda bekletin. 
• Üzerine hindistan cevizi serpistirip servis edin...

AFIYET SEKERLER OLSUN!! :)

Herkese Sicacik Sevgi ve Selamlar... Mutlu, Umutlu Kalin...