Kokoslu Havuçlu Kek

Herkese Merhabalar,

farkindayim...bundan kiza zaman önceye dek daha sIk yayinlar yapiyordum..son zamanlarda ise aralar uzamaya basliyor... tabii bunda havalarin düzelmesinin büyük bir etkisi var onun haricinde evet itiraf ediyorum tarifler birikti, hepsi yayinlanmayi bekliyor ama icimden göndermek gelmedi...niye bilmiyorum...keyifsizmiyim? hayir deyilim! mutsuzmuyum? oda degil! belki bahar yorgunlugudur :) belkide biraz molaya toparlanmaya, düsünmeye ihityacim var... herneyse...

Evet herneyse! Canimizi yinede sIkmiyor herzamanki gibi ne diyoruz?! 

Güzel düsünüp mutlu yasayacagiz :)

Nisan sonu -Mayis basi genelde bizde dolu dolu gecer... kocacigin dogum günü, ardindan annecigimin, onun ardindan anneler günü :)) ve yanisira umut beyimin minik arkdaslarinin pesi pesine gelen dogum günleri :) vee onun ardindanda genelde Türkiye`ye yolcuyuzdur... evet sayili günler kaldi.. haftaya degil ondan sonraki haftaya Türkiye`ye ucuyoruzzz :)) 

Haftasonu... canim oglum yavrum malesef biraz rahatsizlandi.. hafif ateslendi... pazar günü ise eski sagligina kavusdugunda annecigini cok ama cok mutlu etti :) bebislerimizin hasta olmasi ne kadar cok icimisi acitiyor degilmi? yüregimizi sizlatiyor? oysaki hasta olmak cok dogal.. ama gelin görinki bunu anne yürecigime anlatamiyorum :( Neyse..sükürler olsun hemencik atlatti bebegim...:) 

Pazar Günü Anneler günüydü! :)) Sabahdan canim anneme kahvaltiya gittik, yedik ictik hos sohbetler ettik ve öylen uykusuna dogru yine evimizin yolunu tuttuk..

öylene ise, yine havalarinda cok iyi olmasi nedeniyle Hayvanat Bahcesini ziyaret ettik... Hehee umut beyim maymuncuklari görünce basliyor "u-u a-a"" demeye :)) gülmekten catliyorum onun o sevimli hallerine :)) Hayvanat bahcesi bizim icin vazgecilmez yerlerder birisi.. Cocuklar inanilmaz egleniyor.. mutlu oluyor, hayvanlarla ic ice büyüyorlar... Oradaki oyun parki ise muhtessem ötesi süper! Sirf orada oynamalari icin bile gidebilirim oraya :)) Heleki trampolinde cilginlar gibi zipladik.. ha bende dahil yani hehe :)) Umutlumla birlikte cilginlar gibi cocuklasinca, onunla birlikte ziplayip oynayinca inanilmaz mutlu oluyor... hangi cocuk olmaz ki ama degilmi ? :)

Haftasonu... Almanya blogcular bulusmasi vardi, varmis :) tüm bu olaylarin arasinda aklimdan ucup gitmis vallahi :( ha ki zaten gidemeyecektikte ama yinede.. Serap ablanin yeni yayinini görünce önce sasirdim "aaa" dedim "ayin 7.oldumu" :)) evet olmusda gecmis bile :) veee onlarin adina cok mutlu oldum.. yine bol muhabbetli, sen sakrak bir bulusma olmus :) ve beni  mutlu eden yüzümde bir gülümseme olusturan bir diyer olay  ise, Serap ablacimla hic görüsmüslügümüz olmadigi halde o günün bulusma heyecaniyla beni rüyasinda görmüs :))) oyy nekadar hos degilmi :)) Birgün kismet olurda InsAllah daha yakindan tanisma firsati bulabiliriz! Ardindan Zehram`da gördüm resimlerini, okudum güzel yazisini...

Tarife gecelimmi artik ?? :) 

Yukarida belirttigim gibi annecimin dogum günü vardi! Bu sefer daha hafif  birsey olsun istedim, yas pasta hazirlamak yerine, Kremali Havuclu Kek yapmaya karar verdim... ama o esnada kankim aysemle görüsüyorduk :) Ayse Gelin Tatlilarimin sahibesi :)) Aysemin tatlilariyla tanisdigimdan beri kac kez yaptim inanin hatirlamiyorum, her gittigim yere yapar götürürüm ve inanilmaz ilgi görür!!! Denemedigseniz zaman kaybetmeyip mutlaka deneyin :) Yoksa vallahi pisman olursunuz :)) yada aslinda bu söz dahami uygun?! Bir yiyen pisman birde yemeyen :)))

Evet ne diyorduk!? Aysemle görüsüyorduk, bana süper pratik ve bir okadarda cok lezziz bir tarif daha verdi :))) Gurmem benim! Inanilmaz güvenirim onun damak tadina :)) Yuhuuuuu büyük bir sevincle hemen yapayim bari dedim ve yaptim :)) ismi Yalanci Raffaello`ymus :)) Süper pratik bir tarif :)) Tabii bunu hemen Pepelamada anlattim :) oysakiii bu tarif heryerde varmis zaten, ismide Kremali Toplarmis hehe :)) tabii benim hep gördügüm bir tarifdi.. ama ne bileyim körü körüne bakinmis yasamisim iste :)))

*KOKOSLU HAVUCLU KEK*

HAVUCLU KEKIN TARIFI icin lütfen buraya tiklayin ...


YALANCI RAFFAELLO ;) ... KREMALI KOKOS TARIFI veyaaa KARTOPU TARIFI nasil itap etmek isterseniz artik kendilerine ama mutlaka kendileriyle söyle en samimi halinden bir tanisin derim :))))

MALZEMELER:

• 2 su bardagi hindistan cevizi
• yarim su bardagi pudra sekeri
• yarim su bardagi süttozu
• 100ml sivi krema

HAZIRLANISI:

• Tüm malzemleri genis bir kaba alip iyice karistirin. Bir süreligine buzdolabina koyun. Kücük toplar yapin ve hindistan cevizine bulayin...

***Ben gördügünüz gibi önce kekimi hazirladim (kabartma tozu eklemedim, kabarmadi ortasi hafif cöktü). Ortasina hazirladigim koko karisimini yerlestirdim ve üzerine kavrulmus hindistan cevizi serptim.. üzeri icin toplar yuvarladim, ortalarina birer tane findik yerlestirdim ve kavrulmus hindistan cevizine buladim ...

*bu fotograf sonradan eklendi...



AFIYET SEKERLER OLSUN ;)

Sicack Sevgi ve Selamlarla..