Zerde



Adi gibi hanim hanimcik bir tatli :)
Yapimi kolay, sunumu $Ik, rengi ise gönüllerde bir hosluk yaratiyor!

Ama tarife gecmeden önce belirtmek istedigim önemli bir nokta var!
Bu tarif normalde ismide itibariyle zerdecal ile hazirlaniyor! Lakin ben birdaha zerdecal kullanmayi düsünmüyorum :) tadini sevmedim. Keskin agir bir tadi var.. birdaha hazirladigimda baharat olarak sadece tarcin ve safran kullanacagim! Ben size yinede orjinal malzemeleri ve ölcüleri yaziyorum.. karar sizin! tabii zerdecali seviyorsan ne mutlu size! sonucta cok yararli!

MALZEMELER:
  • 1 litre su
  • 1 cay bardagi pirinc
  • 1 yemek kasigi nisasta
  • 1 su bardagi seker
  • yarim cay kasigi silme zerdecal
  • 1 cay kasigi safran
  • yarim cay kasigi tarcin
  • yarim cay bardagi kus üzümü
Üzeri icin: badem, antepfistigi

HAZIRLANISI:
  • Suyu tencereye alin, pirincleri haslayin.
  • Kus üzümleri haric kalan malzemeleride ilave edin, nisastayi cok az soguk suya karistirip ekleyip iyice karistirin.
  • Yaklasik 10 dak. kaynamaya birakin, 5 dak. kala kus üzümlerini ilave edin. Ocaktan alip kücük servis kaselerini paylastirin.
  • Servis ederken üzerlerine parcalanmis badem ve antep fistigi serpin.
AFIYET SEKER OLSUN!! :)


Herkese Sicacik Sevgi ve Selamlar... Mutlu, umutlu kalin...Güzel bir hafta gecirmeniz dileyigle..

6 yorum:

  1. güzel bir yöresel lezzet paylaşmışsın eline sağlık hasretcim
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  2. Harika bir görüntü

    Zerdaçalı severim ama tatlıda hiç denemedim.

    Ellerine sağlık canım
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. çok güzel olmus canım sunumu harika bu tatlıyı hiç yemedim..görüntüsü o kadar güzel ki hemen denemeliyim:)

    YanıtlaSil
  4. Merhaba, Size etkinlik için davetiye birakiyorum, 9 mart / 29 mart tarih arasinda yapilan bu etkinlige katilmaniz ümidiyle. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 63.http://www.nasibimce.com/ tarafından hazırlanmıstır. Akşam üstü sohbetine gelen dostlara, Hanımlarla yapılan günlere, Beş çayına gelen misafirlere, Her biri birbirinden lezzetli tarifler, böyle güzel bir etkinlige ben yani http://pasasofram.blogcu.com/ evsahipligi yapacagim icinde cok mutluyum. Umarim güzel tariflerinizle sizde katilirsiniz

    YanıtlaSil
  5. tsk.ler arkadasim katilmak istedigine cok sevindim:)

    YanıtlaSil
  6. harika gorunuyorrrr!!! ellerine saglik canim nefis olmuss...

    YanıtlaSil

*** "HERKES" YORUM BIRAKABILIR,
Siteniz veya bloğunuz yoksa ,
profil seçin bölümünden ,"Adi/URL" yazan kısma tıklayın, isminizi girin ve URL yazan kismi bos birakin. Yorumunuzu yazıp, " YORUM GÖNDER " yazısına tıkladığınızda yorumunuz/sorulariniz gelir.

Hasretli Lezzetler Facebook`da

2007-2012 Copright - www.hasretlilezzetler.com. Blogger tarafından desteklenmektedir.